건배(Toast)는 

'잔(杯)을 깨끗이 비운(乾)' 중국 풍습에서 유래됐지만 같은 병에 담긴 술을 나눠 마심으로써 독이 없음을 알리고자 하는데서 유래되었다는 설도 있다.

건배시 술잔을 맞대어 소리를 내는 것은 서로의 마음이 통한다는 뜻이다

마음이 통하는 것도 시대에 따라 다른가 모르겠지만, 80년대 까지는 조통세평(조국의 통일과 세계 평화를 위하여)이나 개나발(개인과 나라의 발전을 위하여)같은 군사문화의 영향을 받은 건배사가 많았다. ~위하여 가 주류를 이루었다.

-우리들의 영원한 결속(우정, 행복, 번영, 건강)을 위하여..... 건배

-조국과 건강을 위하여~ .....

-우리의 성공적인 협력을 위해.......건배!

-잘 먹고 잘살자.....건배! 등의 유형은 아직까지도 많이 사용되고 있다.

 90년대부터 건배사는 짧고 재치 있게 ~을 위해 건배, 로 변화되면서

2000년대에 들어와서는 함축적 의미를 내포한 건배사가 쏟아진다. 뒤에 예를 설명키로하고 외국의 건배사를 우선 살펴보자

미국,영국은 '치어스(Cheers), 토스트(Toast)'를 쓴다. 토스트'는 친숙한 자리에서 건배를 제의하면서 선창으로 쓴다. '토스트'는 옛날 술잔에 꿀을 타고 그 위에다 토스트 조각을 넣고 마시던 습관에서 온 말이다. 일본은 간빠이(乾杯)- 술잔을 비우라는 의미다  중국은 깐베이(干杯)- 술잔을 비우라는 의미다. '干'은 '乾'의 간체자이다. 프랑스는 '아르보상떼'(A Votre Sante)- 건강해라. 독일과 네덜란드는 '프로스트'(Prost)- 당신을 축복한다. 스페인은 '살루트 아무르 이페세타스'(Salud Amor, Ypes estas)- 당신의 건강과 사랑과 돈을 위하여. 이 때 잔을 눈높이까지 들었다가 왼쪽 가슴에 대고서 상대방의 눈을 응시한 다음, 다시 술잔을 눈높이로 가져갔다 마신다. 북한은 쭉냅시다 등 나라마다 하는 특성이 있고 정해진 용어가 있는데 우리나라는 그렇지 못하다 보니 다양한 건배사가 만들어 지고 있다 언어의 획일성은 사회를 단순화 시켜 정체성을 확립하는데 효과가 있으나 다양성은 오늘날 같은 변화의 시대에는 더 사회가 재미 있고 창의적이며 발전적일 수 있다. 허나 우리나라 같은 복잡한 사회 구조에서는 정체성이 필요한 때가 아닌가 싶어 이러한 구호도 통일이 되었으면 한다.

아래는 요즘 사회에 회자되는 건배사다.

부부. 사랑하는 사람 사이 건배사

사이다  사 : 사랑합니다.  이 : 이 생명 다 바쳐  당신을 사랑합니다.  다 : 다시 태어나도  당신만을  사랑합니다.....*^^*

변사또(변치말고 사랑하고 또 사랑합니다)

당신멋져(당당하게 살자, 신나게 살자, 멋지게 살자, 져주며 살자)

남존여비(남자가 존재하는 이유는 여자의 비위를 맞추기 위하여) 

친구 사이

오징어(오래도록 징그럽게 어울리자)

사우나(사랑과 우정을 나누자) 

당ㆍ나ㆍ귀 (‘당신과 나의 귀한 만남을 위하여’란 뜻으로 관계의 소중함을 강조
“당신과 나의 귀한 만남을 위하여” “당나귀” )

매춘을 즐기다가 복상사 하는 것을 "횡사"라고 하고...(5등급)

처음 만난 사람과 즐기다가 복상사 하는 것을 "객사"라 하며...(4등급)

과부와 즐기다가 복상사 하는 것은 "과로사"라고 하고...(3등급)

애인과 즐기다가 복상사 하는 것을 "안락사"라고 하며...(2등급)

조강지처와 화락하다 복상사 하는 것을 “순직”이라고 한다..(1등급)

참이슬: 참사랑은 넓게 이상은 높게 슬(술)잔은 평등하게

단무지: 단순하고 무식해도 무지 행복하게 살자!

지화자 : 지금부터 화끈한 자리를 위하여!

우행시 : 우리들의 행복한 시간을 위하여

니나노 : 니랑 나랑 노래하고 춤추자!

얼씨구 : 얼싸안고 씨 뿌리자 구석구석!

세우자 : 세상도 세우고 우리의 가정 경제도 세우고 자기 거시기도 오래오래 세우자!

거시기 : 거절 말고 시방부터 기가 막히게 보여주자!

무시로 : 무조건 시방부터 로맨틱한 사랑을 위하여!

마돈나 : 마시고 돈 주고 나가자!

얼씨구절씨구 지화자 좋다 건배자-얼씨구. 일동-절씨구. 건배자-지화자. 일동-좋다.  

이사우: 이상은 높게. 사랑은 넓게. 우정은 깊게

삼고초려: ‘스리고를 할 때는 조심하라’는 뜻의 재미있는 변종사자성어로

 좋은 일이 많을수록 위기에 대비하자는 뜻

당신멋져: 당당하고 신나고 멋지게, 져주면서 살자.

재건축: 재미있고 건강하게<서로를>축복하며 살자

지금도 가장 많이 쓰이는 ‘진달래’는 여러 가지 의미를 담고 있다.

"진하고 달콤한 내일을 위하여" 란 뜻으로 미래에 대한 꿈과 희망을 강조할 때 쓰지만, 웃음을 유발하기 위해 “진짜 달라면 줄래?”라는 뜻으로도 사용한다.

여기서 진달래에 대한 화답으로

‘택시‘와‘물안개’ ‘소주’가 세대별 반응으로 유행한 적이 있다.

20대는 택시(택도 없다 시발로마).

30대는 물안개(물론 안 되지 개시키야)

40대는 소주(소문 안내면 주지).

50대는 물안개(물 안 나와도 개 안나?).

60대는 소주(소문내도 좋으니까 주지)다.

70대는 물안개(물어보지도 안냐 개시키야)

한동안 ‘가감승제법 건배사’도 유행했다.